10月16日上午，由济南市食品药品监督管理局组成的食品生产安全督察组对我校学生食堂卫生安全工作进行督导检查，我校副校长任民、后勤处、饮食服务中心及长清区食品药品监督管理局有关负责人陪同检查。
现场检查阶段，督察组到餐厅、操作间、库房，对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。检查组每到一处都认真察看，与食堂工作人员深入交谈，认真听取食堂负责人和工作人员的详细介绍。
现场检查结束后，督察组查看了我校食堂食品安全的相关材料并结合实地检查情况进行现场评价。督导组认为学校领导高度重视，组织机构健全，管理工作到位，措施有力，成绩突出；同时就如何进一步做好食品安全工作提出了意见和建议。
任民代表学校对督察组的工作表示感谢，他在讲话中指出：食品安全关系到全校师生的切实利益，责任重于泰山，要严格落实责任制，做到责任到人、不留死角，确保监管工作覆盖餐饮消费等各个环节。饮食服务中心要增强食品安全意识，按照督导组的建议和食品质量标准要求组织生产，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。
