市防控指挥部来我校食堂进行非洲猪瘟防控工作专项督查
发布时间:
2019-02-27
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发布人:
后勤保障处

2019226日,市防控指挥部非洲猪瘟防控工作专项督查组由市食品药品监督管理局副局长刘金宏带队一行四人来我校一食堂进行了专项督查,区食品药品监督管理局、区城市管理局相关领导陪同督查。

饮食服务中心主任李明汇报了我校食堂的分布和经营情况以及大宗原材料的采购状况。督察组现场查验了我校食堂冷鲜肉库存情况、进货台账和索证索票是否齐全、冷鲜肉招标入围供货商的资质和原材料的来源产地资质。

专项督查组领导对我校的食品安全工作给予了肯定,提出一定要严控食品安全渠道,从源头上保证食材的安全和价廉物美,通过科学检验与严格验收保证全校师生的食品及饮食安全!